About me
Welcome to Travel Bug Kitchen !
Hello everybody! Thank you for stopping by.
I am self taught home cook currently living in US born in Japan.
My husband and I love to travel. We wish we can travel around the world all the time but we only can do couple times per year. When we are at home, my husband gets the Travelbug. Do you know what’s good for that? Food!
We were checking around local authentic restaurants but they are not quit the same…
So if we can’t get it, we just need to make it! That’s how I started!
After multiple failure, I was able to reach decent recipes which is filling up my handwritten notebook.
I started organizing my recipes on my computer and thought it might help somebody who love travel and food. So I just wanted share with you what I’ve learned.
My recipe may not be perfect but it’s pretty good per my husband says. So I hope my recipes will make you remind of your travels around the world while at home.
トラベルバグキッチンへようこそ！
はじめまして、こんにちは。
トラベルバグキッチンです。
わが家のブログに立ちよっていただいてありがとうございます。
ここでは旅行と食べ物が大好きなわが家のおうちで旅気分になれる簡単レシピを紹介しています。
トラベルバグってご存知ですか？
忙しい日常から離れ、心も体もリラックスした旅先ではたくさんの出会いや経験をいつも以上に満喫できますよね。
旅先で見た素晴らしい景色も、予想しなかったアクシデントも振り返ればいい思い出になります。
そんな旅の帰り道、胸がキューってなることはないですか？
楽しい旅が永遠に続いて欲しい願いと忙しい現実が迫る憂鬱さが入り混じります。この魔法がいつまでもとけないでいて欲しいって思うシンデレラのような。。。
旅から帰ると忙しい毎日にそんな切ない感覚は薄れていきますが、そんな忙しい日常がまた早く旅に行きたい気持ちを逸らせます。
そんなふうに旅のことを常に考えてしまう感覚をトラベルバグといいます。
旅のことだけを楽しみに大切な毎日を急ぎ足で過ごして欲しくないと思い、日常にたくさんの旅ごはんを取り入れるようになりました。
そんなレシピを書き留めたノートがいっぱいになったので、みなさんに少し分けれたらと思いこのブログを始めました。
ここで新しい料理に出会い試して、あの国に行った気分や行ってみたいなーってワクワクの気持ちが広がればいいなって思っています。
