Black Bean Salsa - ブラックビーンのサルサ
Quick black bean salsa using canned black beans and corn. Really refreshing and party's favorite.缶詰めのブラックビーンとコーンで簡単につくるサルサの作り方を紹介します。
Ingredients
- 1 can (15oz/425g) Black Bean rinsed and drained
- 1 can (15oz/425g) Corn drained
- 1 small Red Onion chopped
- 2 Roma Tomatoes chopped
- 1 Garlic Clove finley chopped
- 1 Jalapeño or Serrano finley chopped
- Cilantro finley chopped
- 1 Lime
- 1 tsp Ground Cumin
- 1 tsp Salt to taste
材料
- ブラックビーン 1缶（425g） 水洗いして水切り
- コーン 1缶（425g） 水切り
- 赤玉ねぎ 小1個 みじん切り（コーンやビーンと同じくらい）
- トマト 2個 みじん切り（コーンやビーンと同じくらい）
- ハラペーニョ 1個 みじん切り （オプショナル）
- ライム 1個 みじん切り
- パクチー ひとにぎり みじん切り
- クミンパウダー 小さじ 1
- 塩 小さじ 1
Instructions
- In a large bowl, add all the ingredients and mix well. Salt to taste.Cover and chill until serve. Serve with tortilla chips.
作り方
- 大きなボールの全部の材料を入れてよくかき混ぜて塩で味を整えます。カバーをして冷蔵庫で提供の直前まで冷やしておいて出来上がりです。トルティーヤチップスを添えてどうぞ。