Vietnamese Dipping Sauce Recipe - ヌクチャムの作り方
Super simple recipe to make addictive Vietnamese dipping sauce. ナンプラーを使ったベトナムの定番ソース、ヌクチャムの作り方を紹介します。
Servings: 1 cup
Ingredients
- 1/2 cup(120ml) Warm water
- 4 tbsp Sugar
- 4 tbsp Fish Sauce
- 2 tbsp Fresh Lime Juice
- 2 tbsp White Vinegar
- 2 Garlic cloves
- 4 Thai chilies
材料
- お湯 1/2 カップ
- 砂糖 大さじ 4
- ナンプラー 大さじ 4
- ライムジュース 大さじ 2
- 酢 大さじ 2
- にんにく 2片
- タイチリ 4
Instructions
- Dissolve the sugar in warm water, then add rest of the ingredients and mix well.Add more or less fish sauce and sugar as you like.Keep in refrigerator up to a week.
作り方
- お湯に砂糖をいれてしっかり溶かしてから残りの材料を入れて、よくかき混ぜて出来上がりです。お好みで味を整えてください。冷蔵庫で1週間ほどもちます。